从细胞能量到专注力:麦角硫因如何成为高压人群的“隐形续航力”

下午三点,明明没有剧烈运动,却感觉整个人像被抽空了一样。明明睡了八个小时,坐在电脑前却怎么也集中不了注意力。

这些场景对很多人来说并不陌生。它们看似是“累了”“没休息好”,但背后可能指向一个更底层的生物学问题:细胞的能量供应效率在下降。

人体每个细胞都依赖线粒体产生能量。当线粒体功能受损、产能效率降低时,最先感受到“断电”的,往往是那些对能量需求最高的器官——大脑和肌肉。这也解释了为什么疲劳感和注意力涣散经常同时出现:它们共享同一套能量代谢基础。

从细胞能量到专注力:麦角硫因如何成为高压人群的“隐形续航力”

麦角硫因:一个能进入线粒体的抗氧化分子

麦角硫因(L-Ergothioneine,EGT)是一种天然存在的含硫氨基酸衍生物,人体无法自行合成,只能通过饮食(主要是蘑菇等真菌类食物)摄取。它的独特之处在于拥有一套转运系统——OCTN1(又称ETT)转运蛋白。这套转运系统能够识别麦角硫因,并将其运送到细胞内部,在线粒体中富集。在已知的抗氧化物质中,能够实现这种“靶向线粒体”递送的并不多见。

2025年,Sprenger等人在《Cell Metabolism》发表的研究揭示了麦角硫因发挥作用的关键分子机制:它能直接与线粒体酶MPST结合并激活该酶,从而增强线粒体呼吸作用。在动物实验中,膳食补充麦角硫因通过直接激活MPST增强了线粒体呼吸和运动训练表现。这条“麦角硫因-MPST轴”的阐明,为理解它如何影响能量代谢提供了直接证据。

疲劳与专注力:来自临床研究的观察

机制层面的发现需要人体数据来验证。2026年发表的一项随机双盲安慰剂对照试验,评估了麦角硫因在特定人群中的表现。研究纳入40名产后女性,每日补充120mg麦角硫因或安慰剂,持续30天。结果显示,补充组在第15天时,睡眠质量和全身性疲劳评分出现了改善;在精神疲劳方面,麦角硫因组的改善幅度优于安慰剂组(p = 0.0313)。到第30天,疲劳量表评分较基线下降了27.78%。

需要说明的是,该研究目前以预印本形式发布,尚未经过正式同行评议,样本量较小(40人),结论需要在更大规模的研究中进一步验证,且研究对象为产后女性这一特定人群,结果不宜直接推广至其他人群。

在认知方面,另一项针对55-79岁有主观记忆抱怨的健康老年人的16周试验发现,补充25mg麦角硫因在第4周时出现了复合记忆评分的组内改善,但该改善未能持续到研究结束。该研究的主要认知终点未显示持续的组间显著差异。在基础研究层面,华中农业大学的动物实验表明,麦角硫因能够通过调控AMPK/SIRT1/PGC-1α通路来改善线粒体功能,并减轻神经炎症。

上述研究均为科学层面的探索,不代表对任何食品或膳食补充剂功效的结论。

从细胞能量到专注力:麦角硫因如何成为高压人群的“隐形续航力”

科伦永年的产品

科伦永年依托科伦药业的研发和生产体系,围绕麦角硫因构建了多条产品线。其中,科伦麦角硫因颗粒(小K条)采用口腔闪溶设计,每条含30mg高纯度L-型麦角硫因(纯度超99.99%),入口秒溶,无需水送。复方麦角硫因口服胶囊(小金瓶)在30mg麦角硫因基础上复配了辅酶Q10和PQQ。所有产品均采用纯水提取工艺,0有机溶剂残留。

声明:上述产品为普通食品,不是药品,不能代替药物治疗疾病,不具有疾病预防或治疗功能。

从细胞能量到专注力:麦角硫因如何成为高压人群的“隐形续航力”

值得一提的是,麦角硫因与咖啡因的作用方式不同。咖啡因通过阻断腺苷受体发挥神经干扰作用,而麦角硫因在科学研究中被认为参与保护线粒体、支持能量代谢的底层过程。相关研究仍在进行中,其对人体的具体影响有待进一步验证。对于关注线粒体健康的人群,可以在了解科学进展的基础上,结合自身情况做出判断。(泠昪)

文章链接:https://www.ehnjk.com/article/17465.html

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